Гранат кисло-сладкий Азербайджан ~ 200г

Гранат кисло-сладкий - кладезь полезных элементов. Продукт рекомендуется употреблять во время гриппа, простуды и затяжной болезни, так как в нем содержится огромное количество витамина С и других ценных веществ, которые омолаживают, оказывают благотворное воздействие на работу сердца, кровеносных сосудов, нервной системы, поддерживают организм в тонусе, дарят здоровье и отличное настроение.

Как есть гранат?

Острым ножом разрежьте гранат сверху вниз, но не до конца на 6-8 частей. После чего раскройте его на манер цветка и подайте на тарелочке. Уместными будут и маленькие ложечки.

Как выжать сок из граната?

Основной проблемой любителей этого фрукта является процесс разделки, чистки и добывания сока из зернышек. Как выжать сок из граната так, чтобы в него не попали косточки и шкурки? Это довольно просто.
Слегка нажимая, покатайте его по столу, как будто вы собираетесь очистить вареное яйцо. Затем начните разминать гранат подушечками пальцев, но не ногтями, чтобы не проткнуть. Разминайте до тех пор, пока он не станет полностью мягким. Теперь сделайте сверху дырочку трубочкой и, чуть надавливая, выжмите сок в стакан. Шкурки и косточки останутся внутри граната.
Урожай граната собирается осенью и прекрасно хранится до весны. Кожура со временем подсыхает и становится тоньше, но зерна остаются сочными и вкусными.