Масло оливковое нерафинированное нефильтрованное Il Grezzo Экстраверджин 1л

Оливковое нерафинированное масло IL Grezzo произведено методом первого холодного прессования. Оно не подвергается фильтрации, а разливается в том же виде, в котором поступает с завода. Такой продукт содержит, как минимум, на 30% больше витаминов и полифенолов по сравнению с очищенным. Нефильтрованное масло также отличается более вязкой и плотной текстурой, поэтому лучше обволакивает продукты. Продукт имеет оливковый аромат и интенсивный вкус с нежной терпкостью и фруктовыми нотками. Масло идеально подходит для заправки карпаччо, салатов, смазывания хлеба и гренков, приготовления соусов. 

При температуре ниже 10 градусов возможно образование белого осадка и изменение цвета продукта. В комнатных условиях масло приобретает исходное состояние, не теряя своих свойств и и вкусовых качеств.