Палтус холодного копчения 300г

Палтус кусок холодного копчения

Палтус - это одна из вкуснейших белых рыб, живущая на морском дне и внешне сильно напоминающая камбалу, только наиболее крупных размеров. Упругое, сочное, жирное и очень вкусное мясо копчёного палтуса замечательно ещё и тем, что почти не имеет костей. Такая рыба считается лучшим деликатесом из-за своих отменных кулинарных и питательных свойств. Большое количество белков и легкоусвояемых жиров в её составе являются очень полезными для здоровья человека, а широкий набор витаминов: А, Е, D, В1, В5, В2, В6, В12, а также макро и микроэлементов: калий, магний, натрий, кальций, фосфор селен, цинк, медь марганец, железо делают мясо палтуса необходимой в питании при аритмии, заболеваниях сосудов, плохом зрении и атеросклерозе.

Палтус кусок холодного копчения с доставкой на дом

Метод холодного копчения позволяет сохранить все питательные свойства палтуса и значительно улучшить вкус, а также аромат этого рыбного деликатеса. Палтус сначала солят, а затем подсушивают и несколько суток коптят на дыму при температуре 25-30 градусов. Таким образом, рыба и коптится и вялится одновременно, поэтому получается такой сочной, вкусной и ароматной. Вы можете купить кусок палтуса холодного копчения с доставкой на дом в нашем интернет-магазине и по привлекательной цене. Для сохранения всех ценных вкусовых и полезных качеств, рыбу помещают в вакуумную упаковку. Палтус станет вкусным украшением вашего стола, позволит значительно расширить ежедневный рацион и легко укрепить здоровье.