Колбаса Салями Миланская сыровяленая полусухая охлажденная 100г

Здравствуйте, Мария! Благодарим вас за отзыв. Мы понимаем ваше замечание о высоком содержании жира - согласно пищевой ценности, указанной на упаковке, в 100 г. колбасы содержится 40 г. жиров. Это характерная особенность сыровяленых колбас, где жировая составляющая играет ключевую роль: обеспечивает насыщенный вкус и аромат; придаёт продукту нежную текстуру; способствует равномерному созреванию; продлевает срок хранения за счёт естественного консервирующего эффекта. Причины "склеивания" ломтиков после хранения в холодильнике: Натуральная свиная основа - высокий процент жировой фазы естественным образом объединяется при охлаждении. Технология сыровяления - в отличие от копчёных колбас, здесь не используется дым, который "фиксирует" структуру жира. Температурный режим хранения (0–+6°C) - при таких условиях животные жиры склонны к кристаллизации и объединению.

Добрый день, Любовь Алексеевна! На данный момент в продаже партия товара со сроком годности до 09.01.2026 г.

Добрый день, Наталья Сергеевна! Колбаса расфасована по 100 гр.

Добрый день, Елена Васильевна! Да, нарезка в вакуумной упаковке.