Мука кокосовая 200г

Мука кокосовая с доставкой на дом

Органическая кокосовая мука производится из плодов пальм, выращенных в Шри-Ланке. Многим жителям нашей страны больше знакомы молоко или кокосовое масло этого тропического дерева. Масло выдавливается из мякоти свежесобранных кокосов при помощи специального пресса, а оставшаяся после этого масса сушится при температуре, не превышающей 33 градуса и измельчается в муку, приобретающую необыкновенно притягательный аромат и белоснежный цвет.  Вы можете купить кокосовую муку с доставкой на дом в нашем интернет - магазине. Это 100% органический и натуральный продукт, выращенный и созданный без использования пестицидов, химикатов и всевозможных вредных добавок.

Кокосовая мука ценится не только за необычный вкус и тонкий аромат, но также за невысокую жирность - всего 10%. При добавлении в выпечку или хлебобулочные изделия, кокосовая мука начинает быстро поглощать жидкость, за счёт чего увеличивает массу продукта до 27%.

Как использовать кокосовую муку?

Кокосовая мука - это отличная замена обычной муки из зерна. Её можно использовать при приготовлении хлеба, коктейлей, канапе, тортов, маффинов, вафель, кексов, печенья и соусов. Она идеально заменяет миндальную муку. Ее сливочная, лёгкая и мягкая текстура, а также тонкий приятный вкус делают наиболее подходящей как для соленых, так и сладких блюд.

Полезные свойства кокосовой муки:

• Кокосовая мука богата белками и клетчаткой, что благоприятно сказывается на пищеварении и правильной работе желудочно - кишечного тракта.
• Выпечка на её основе показана к употреблению диабетиками и имеет более низкий гликемический индекс в сравнении с изделиями из пшеничной и других видов муки.
• Является профилактикой сердечно - сосудистых заболеваний и рака толстой кишки.
• Разрешена к употреблению людьми с непереносимостью глютена.
• Обладает антимикробным эффектом.
• Идеальная для придерживающихся карбонатной диеты.